Frango com batatas simples e gostoso: com gosto de comida de mãe

O frango com batatas é um prato simples, mas com uma textura e sabor requintados de dar água na boca. Além disso é a opção perfeita para saborear num almoço ou jantar, ou até mesmo numa ocasião especial. Fácil de preparar, e tão delicioso que você vai fazer toda semana. Só faz!

Como fazer frango com batatas

Para fazer frango com batatas iremos utilizar batata cortada em cubos e cozida al dente, peito de frango cortado em cubos, alho, páprica defumada, azeite, manteiga, salsinha, cebolinha, sal e pimenta do reino. Primeiramente iremos colocar o frango numa tigela e temperar com sal, pimenta do reino e páprica defumada. Para dar sequência na receita será necessário seguirmos as instruções do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de frango com batatas

• 3 batatas cortadas em pequenos cubos e cozidas al dente
• 2 peitos de frango sem osso cortado em cubos
• 2 dentes de alho
• Páprica defumada a gosto
• 1 colher(sopa) de azeite
• 1 colher(sopa) de manteiga
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o frango picado em cubos, o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada, misture bem para homogeneizar.
2. Numa frigideira, coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o frango temperado, e deixe dourar de ambos os lados.
3. Retire o frango frito e disponha numa travessa. Na mesma frigideira coloque a manteiga, a batata cozida, deixe refogar um pouco, adicione o alho picado, e refogue um pouco mais.
4. Acrescente o frango frito, mexa para agregar, refogue por 1 minuto, coloque asalsinha e cebolinha, misture levemente e retire do fogo.
5. Sirva em seguida esse incrível frango com batatas!

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