Frango com batatas no forno: veja como deixar crocante por fora e suculento por dentro

Todos em sua casa vão adorar este fantástico frango com batatas, do Canal Teste Receitas, que fica incrível! São coxas de frango bem temperadas que você assa no forno, acompanhado de batatas em rodelas e o resultado é um frango macio, suculento e douradinho, com batatas bem saborosas! Não espere mais, após conferir tudo, faça hoje mesmo!

Como fazer frango com batatas

Para a receita de frango com batatas, lave as batatas, deixando-as com as cascas, picando-as em rodelas médias e reservando. Em uma vasilha adicione as coxas de frango, temperando-as com: sal, orégano, páprica defumada, mostarda em grãos, cebola em pó e pimenta-do-reino. Mexa tudo muito bem manualmente para pegar bem os temperos. Faça uma “caminha” com as cebolas em rodelas no fundo da forma, esparrame as batatas em rodelas e tempere-as com sal e pimenta-do-reino, dispondo o frango temperado sobre as batatas. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e aproveite esse prato incrível!

Ingredientes da receita de frango com batatas

• mostarda em grãos (a gosto)
• cebola em pó (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 4 batatas
• sal (a gosto)
• orégano (a gosto)
• páprica defumada (a gosto)
• cebola em pó (a gosto)
• 2 cebolas grandes em rodelas
• 1 kg de coxas de frango

Modo de preparo

1. Após higienizar 4 batatas, mantenha as cascas e corte-as em rodelas não muito finas. Reserve.
2. Numa tigela coloque 1 kg de coxas de frango já higienizadas e tempere-as com: sal, orégano, páprica defumada, mostarda em grãos, cebola em pó e pimenta-do-reino, todos a gosto.
3. Misture muito bem com as mãos para absorver bem os temperos.
4. No fundo de uma forma espalhe 2 cebolas grandes em rodelas, distribua as batatas em rodelas, temperando-as com sal e pimenta-do-reino
5. Na sequência acomode as coxas de frango temperadas por cima das batatas.
6. Cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 1 hora.
7. Depois tire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 1 hora.
8. Retire, sirva e delicie-se com seu saborosíssimo frango com batatas! Bom apetite!

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