Frango com batata, uma refeição completa e saudável em forma de torta que vai facilitar seu dia a dia

Essa receita de frango com batata, na versão torta de frango, que o canal Jazete Paulista está nos ensinando, fica incrivelmente delicioso com um sabor e textura inigualáveis. É perfeita parra servir em qualquer ocasião. Confira o passo a passo e faça, é algo incrível!

Como fazer frango com batata

Para fazer frango com batata vamos precisar para o recheio de, tomate, milho verde em conserva, peito do frango cozido e desfiado, salsinha, cebolinha, sal e pimenta do reino. Para a massa iremos precisar de ovos, farinha de trigo, leite, azeite, batata, fermento em pó, sal, tomilho e cúrcuma. Para a cobertura vamos utilizar tomilho e parmesão ralado. Iremos preparar o recheio, a massa, a montagem na forma redonda untada e enfarinhada, seguindo as instruções do passo a passo. Em seguida iremos assar por 40-45 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e se deliciar!

Ingredientes da receita de frango com batata

Para o recheio

• 1 tomate sem sementes
• ½ latinha de milho verde sem a água
• 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• Salsinha e cebolinha
• Sal e pimenta do reino

Para a massa

• 2 ovos
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• ¾ xícara(chá) de leite
• ¼ xícara(chá) de azeite
• 300 gramas de batata cozida
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
• Tomilho e cúrcuma a gosto

Para a cobertura

• Tomilho a gosto
• 20 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Do recheio

1. Numa vasilha coloque o frango cozido e desfiado, o milho verde sem a água, a tomate picada sem sementes, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino, e misture bem para homogeneizar.

Da massa

1. Coloque numa tigela a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal, o tomilho e misture bem.
2. Adicione as batatas cozidas e picadas e misture bem para incorporar. Numa vasilha coloque a cúrcuma, o azeite, o leite, os ovos e bata bem para homogeneizar.
3. Acrescente essa mistura na tigela com a farinha e batata, e misture bem para obter uma massa com pedacinhos de batata e homogênea.
4. Despeje essa mistura numa forma redonda ( 26 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, disponha o recheio por cima, e polvilha parmesão ralado misturado com um pouco de tomilho.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
6. Retire do forno e sirva esse suculento frango com batata!

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