Frango com batata super cremoso e fácil de fazer, uma receita prática para o seu dia a dia

Imagina saborear num almoço de domingo em família, um suculento frango com batata com aquele toque especial de comida caseira? Ficou com vontade? Essa receita que o canal Carla Tataro nos trouxe é exatamente o que você tem de fazer. Faça, é algo incrível!

Como fazer frango com batata

Para fazer frango com batata vamos precisar para o frango de, peito de frango, molho de tomate, milho verde, alho, cebola, pimentão verde, ketchup, óleo, tempero para frango, salsinha, orégano, sal, pimenta do reino e água. Para o molho branco iremos precisar de creme de leite, requeijão, maionese, alho, sal e pimenta do reino. Para a montagem vamos utilizar batata palha, batata, salsinha e queijo parmesão ralado.  Iremos preparar o refogado de frango, o molho branco seguindo as instruções. Em seguida vamos fazer a montagem num refratário, intercalando camadas de molho, frango, finalizar com o parmesão ralado conforme o passo a passo, e levar para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até o queijo derreter totalmente. Depois disso é só saborear!

Ingredientes da receita de frango com batata

Para o frango

• 500 gramas de peito de frango
• 340 gramas de molho de tomate
• 1 latinha duo de milho verde e ervilha
• 4 dentes de alho
• 1 cebola
• ¼ de pimentão verde
• 3 colheres(sopa) de ketchup
• 1 colher(sopa) de óleo
• 1 envelope de tempero para frango
• Salsinha a gosto
• Orégano a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Água o quanto baste

Para o molho branco

• 1 caixinha de creme de leite
• 200 gramas de requeijão
• 2 colheres(sopa) de maionese
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta do reino a gosto

Para a montagem

• 100 gramas de batata palha
• 1 kg de batata cozida em rodelas
• Salsinha a gosto
• Queijo parmesão fresco ralado a gosto

Modo de preparo

Do frango

1. Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione a cebola, o alho e o pimentão picados e deixe refogar.
2. Acrescente o frango cortado em cubos, o sal, a pimenta do reino, o orégano, o tempero para frango, a água, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar.
3. Adicione o molho de tomate, o milho verde e a ervilha, o ketchup, mexa para agregar, deixe cozinhar por mais 5 minutos até o frango ficar cozido.
4. Coloque salsinha a gosto, e retire do fogo.

Do molho branco

1. Coloque numa tigela, o requeijão, o creme de leite, a maionese, o alho amassado e misture bem para homogeneizar.
2. Tempere com sal e pimenta do reino e mexa para agregar.

Montagem

1. Num refratário oval coloque uma camada de molho, uma camada de batata em rodelas cozidas e uma camada de refogado de frango.
2. Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a ultima camada deverá ser de molho branco.
3. Finalize com queijo parmesão fresco ralado e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até o queijo derreter totalmente.
4. Retire do forno, disponha a batata palha por cima e polvilhe salsinha a gosto.
5. E agora se delicie com esse suculento frango com batata!

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