A receita suculenta de frango assado na airfryer, que o canal Tata Pereira nos ensina, além de ficar crocante por fora, macio por dentro e sem fazer sujeira na cozinha, é a opção perfeita para servir num almoço ou jantar rápido. Siga o passo a passo, e faça, é irresistível!
Como fazer frango assado na airfryer
Para fazer frango assado na airfryer iremos precisar de batata, alho, sobrecoxa de frango, cebola, tomate, suco de 1 limão, lemon pepper, páprica defumada, tempero baiano, salsinha, sal e azeite e água fervente. Primeiramente vamos temperar o frango seguindo as instruções e deixar marinar. Em seguida, iremos cozinhar as batatas em rodelas por apenas 5 minutos em água fervente. Vamos fazer uma caminha de cebola em rodelas na cestinha da airfryer, acomodar as sobrecoxas, as rodelas de batatas, a tomate, e assar por aproximadamente 30-35 minutos a 180 graus. E agora é só saborear!
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Ingredientes da receita de frango assado na airfryer
- 2 batatas
- 2 dentes de alho
- 4 sobrecoxas de frango
- 1 cebola
- 1 tomate
- Suco de 1 limão
- Lemon pepper e páprica defumada a gosto
- Tempero baiano a gosto
- Salsinha a gosto
- Sal e azeite a gosto
- água fervente o quanto baste
Modo de preparo
- Coloque o frango higienizado numa tigela, adicione o lemon pepper, a páprica defumada, o tempero baiano, o sal, o alho amassado e o suco do limão
- Misture bem com as mãos para envolver totalmente os temperos no frango e deixe marinar.
- Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque as batatas em rodelas e deixe cozinhar por apenas 5 minutos. Retire do fogo e escorra toda água.
- Coloque as batatas numa tigela, adicione o sal, o azeite e misture bem para agregar.
- Faça uma “caminha” de rodelas de cebola na cestinha da airfryer, coloque as sobrecoxas, disponha porções de rodelas de batatas entre os cortes de frango, e distribua as rodelas tomate por cima e nas laterais.
- Asse na airfryer pré-aquecida a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire da cestinha, polvilhe salsinha e sirva esse frango assado na airfryer cheio de suculência!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais