Frango assado com batata bem suculento e douradinho, para uma refeição completa e inesquecível

O frango assado com batata é um verdadeiro clássico da culinária caseira, conhecido pelo aroma irresistível quanto está assando, e pelo sabor único de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão que o canal cozinha da Tia Nessa nos ensina, e faça, é divina!

Como fazer frango assado com batata

Para fazer frango assado com batata vamos precisar de alho, extrato de tomate, maionese, mostarda, mel, óleo ou azeite, coxa e sobrecoxa, suco de 1 limão e de 1 laranja, molho de pimenta suave, tempero Edu Guedes, páprica picante, sal, cebolinha verde, batata e tomate. Iremos temperar os cortes de frango seguindo as instruções, dispor numa assadeira, cobrir com as batatas e as tomates cortadas em cubos e passadas na marinada, assar por 60 minutos a 200 graus, retirar do forno e saborear!

Ingredientes da receita de frango assado com batata

• 5 dentes de alho
• 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres(sopa) de mostarda
• 1 colher(sopa) de mel
• 1 colher(sopa) de óleo ou azeite
• 3 coxa e sobrecoxa
• Suco de 1 limão
• Suco de 1 laranja
• Molho de pimenta suave a gosto
• Tempero Edu Guedes e páprica picante a gosto
• Sal a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• Batatas e tomates

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o frango higienizado, o alho picado, o suco do limão e da laranja, a maionese, a páprica picante, a mostarda, o molho de pimenta o óleo ou azeite.
2. Adicione o mel, o sal, o tempero Edu Guedes, o extrato de tomate, e misture bem com as mãos para envolver todos os temperos no frango.
3. Disponha os cortes de frango numa assadeira, um ao lado do outro, e cubra com as batatas e tomates, cortadas em cubos e passadas na marinada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos. Retire do forno e polvilhe cebolinha verde.
5. E agora se delicie com esse suculento frango assado com batata!

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