Frango ao molho super suculento e simples de preparar, perfeito para um almoço de domingo

Imagina saborear num almoço de domingo um frango ao molho, feito com um molho bem temperado, que fica cheio de sabor e textura de dar água na boca? Confira o passo a passo dessa receita deliciosa do canal cozinha da Wilza e faça, você vai amar, é surpreendente!

Como fazer frango ao molho

Para fazer frango ao molho vamos precisar de creme de leite, água, alho, tomate, coxa e sobrecoxa, cebola, folha de louro, azeite, páprica, cheiro verde, noz moscada, sal e pimenta do reino. Iremos colocar numa panela o azeite, o alho picado, levar em fogo médio, deixar dourar, adicionar o frango em cubos e deixar refogar até ficar dourado. Em seguida vamos acrescentar os demais ingredientes seguindo as instruções, deixar cozinhar bem, colocar o creme de leite, ferver por 1-2 minutos, retirar do fogo e finalizar com cheiro verde. Depois disso é só desfrutar!

Ingredientes da receita de frango ao molho

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara(chá) de água
• 5 dentes de alho
• 3 tomates
• 1 kg de coxa e sobrecoxa cortadas em cubinhos
• 1 cebola
• 1 folha de louro
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de páprica picante
• Cheiro verde a gosto
• Noz moscada a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, o alho picado, leve em fogo médio e deixe dourar.
2. Acrescente os cubos de frango, o sal, misture bem e deixe fritar até ficar dourado. Coloque a páprica, a tomate picada, mexa bem e deixe refogar por 5 minutos.
3. Adicione  a cebola picada, e refogue por mais 5 minutos, coloque a folha de louro, a água, mexa bem, ajuste o sal, e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
4. Acrescente o creme de leite, misture bem, prove o sal, deixe ferver por 1-2 minutos e retire do fogo. Finalize com cheiro verde a gosto.
5. Sirva em seguida esse suculento frango ao molho!

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