Essa receita de frango a passarinho é ótima para servir e saborear em um almoço ou jantar em família, como aperitivo em uma confraternização com os amigos ou qualquer outro evento. Esse frango a passarinho ensinado pelo Canal Cozinhando com a Nathy fica bem a pele bem crocante e um tempero bem saboroso!
Como fazer frango a passarinho
Para fazer esse frango a passarinho, precisaremos de pouquíssimos ingredientes que são bem fáceis de conseguir, como frango à passarinho, alho, pimenta-do-reino, sal, e vinagre. O modo de preparo, desse frango é bem simples! Primeiro, temperamos o frango e deixamos pegar tempero por 30 minutos. Fritamos em óleo quente até dourar bem por todos os lados e colocamos sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. Em seguida é só saborear esse incrível frango a passarinho com o molho ou acompanhamento da sua preferência.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango a passarinho
- 1 kg de frango a passarinho
- 3 dentes de alho picadinhos
- pimenta-do-reino, sal e vinagre a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o frango a passarinho e tempere com o vinagre, o alho, a pimenta-do-reino e o sal.
- Deixe descansar por 30 minutos para pegar bem o tempero.
- Frite em óleo quente abundante até dourar bem por todos os lados.
- Coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Agora é śo saborear essa delícia crocante de frango à passarinho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais