Se você é fã de pão de queijo vai adorar essa versão deliciosa dessa iguaria, que utiliza poucos ingredientes, tem um preparo rápido e fácil e fica um espetáculo! Ideal para servir no café da manhã ou lanche da tarde, será impossível comer um só, de tão gostoso! Não espere mais, confira a receita do Canal Aquela Receita, faça o maravilhoso pão de queijo e prepare-se para receber os elogios!
Conteúdo da Receita
Como fazer pão de queijo
Para o pão de queijo, adicionaremos numa vasilha: a muçarela ralada, o creme de leite, o polvilho doce e o sal, misturando super bem com uma colher. Quando a massa estiver pesada, passaremos a misturar com as mãos, formando uma massa lisa e homogênea. Vamos espalhar azeite com um pincel em uma assadeira grande, reservando. Em seguida, retiraremos um pedacinho da massa e faremos uma bolinha com as mãos. Repetiremos esse processo com toda a massa, dispondo as bolinhas na assadeira que untamos, deixando um espaço de 3 cm entre elas. Assaremos em forno pré-aquecido a 180°C por uns 30-40 minutos. Tire, sirva e deguste seu divino pão de queijo!
Ingredientes da receita de pão de queijo
- ½ colher (chá) de sal
- óleo (para untar)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 325g de polvilho doce
- 200g de queijo muçarela ralada
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque 200g de muçarela ralada, 1 caixinha de creme de leite, 325g de polvilho doce e ½ colher (chá) de sal e mexa tudo muito bem com uma colher.
- Assim que a massa pesar e você não conseguir mais misturar com a colher, mexa com as mãos, até obter uma massa lisinha e uniforme.
- Unte o fundo de uma assadeira retangular grande, com um fio de óleo, espalhando-o com um pincel. Reserve.
- Na sequência, tire uma porção da massa e boleie nas mãos. Faça o procedimento com o restante da massa, acomodando as bolinhas na assadeira untada, mantendo um espaço de 3 cm de cada bolinha.
- Coloque em forno pré-aquecido a 180°C e asse por, aproximadamente, 30 a 40 minutos.
- Retire, sirva e delicie-se com seu irresistível pão de queijo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais