Fiz um café da manhã mais saudável com esse pãozinho de tapioca delicioso e fácil

Vem com a gente acompanha essa receita incrível e super rápida de preparar. Um maravilhoso pãozinho de tapioca sem farinha de trigo do canal MARCYAH COZINHA POSITIVA. Essa receita é perfeita para você substituir o pão francês do seu café da manhã. Confira o modo de preparo e não espere mais, faça agora mesmo o pãozinho de tapioca.

Como fazer pãozinho de tapioca

Para fazer o seu pãozinho de tapioca iremos precisar de goma fresca de tapioca, leite, ovo, sal, manteiga e muçarela ralada. Comece assando a tapioca, depois quebre em pedaços menores e reserve. Em uma tigela junte os restantes dos ingredientes batidos no liquidificador. Amasse bem e modele os pãezinhos de tapioca asse por 10 minutos e estará prontinho para servir o delicioso pãozinho.

Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca

• goma fresca de tapioca, cerca de 800g (aquela usada para frigideira)
• 150ml de leite integral
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 200g de muçarela ralada (opcional)

Modo de preparo 

1. Para começar vamos despejar a goma de tapioca em duas assadeiras.
2. Leve para assar em forno pré-aquecido á 200° por 10 minutos. Ou até que elas comecem a rachar.
3. Retire do forno despedace os pedaços de tapioca assada e reserve.
4. Adicione o ovo, o leite, a manteiga ou margarina e o sal no liquidificador e bata por 2 minutinhos. 
5. Junte a mistura do liquidificador com os pedaços de tapioca assada e a muçarela.
6. Com as mãos misture bem até que a massa fique bem uniforme que não grude mais nas mãos.
7. Faça rolinhos com pequenas porções da massa e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
8. Asse por 10 minutos em forno pré-aquecido á 220°.
9. E está pronto seu pãozinho de tapioca delicioso.

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