O frango com creme de cebola é uma ótima opção para quem busca um prato prático e saboroso para o jantar. É uma receita fácil de fazer, que não demanda muito tempo e ainda assim entrega um sabor incrível, tornando-se uma escolha inteligente para os dias mais corridos.
Como fazer Frango com Creme de Cebola
Para preparar o frango com creme de cebola, comece por caramelizar a cebola picada em uma frigideira com fogo baixo. Enquanto isso, misture em um recipiente a maionese e o creme de leite. Adicione a cebola já caramelizada à mistura e tempere com sal a gosto. Em uma travessa, disponha as coxas e sobrecoxas de frango desossadas e cubra-as com o creme de cebola. Leve ao forno médio preaquecido, coberto com papel alumínio, por 15 minutos. Remova o papel e asse até dourar.
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Ingredientes da Receita de Frango com Creme de Cebola
- 1 cebola de tamanho grande, finamente picada
- 3 unidades de coxas e sobrecoxas de frango, sem ossos
- 2 colheres de sopa de maionese
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- Sal conforme sua preferência
- Azeite de oliva para untar
Modo de Preparo
- Inicie descascando e picando a cebola em pedaços pequenos.
- Coloque a cebola em uma frigideira, levando-a ao fogo baixo até que fique dourada.
- Em uma tigela separada, combine a maionese e o creme de leite.
- Adicione a cebola caramelizada à mistura, temperando com sal a gosto.
- Posicione as coxas e sobrecoxas de frango em uma forma refratária e verta o creme de cebola sobre elas.
- Assegure-se de que o frango esteja bem envolvido pelo creme.
- Cubra a forma com papel alumínio e asse em forno médio preaquecido por 15 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe no forno até que o frango esteja bem dourado.
Observações
- Peso total da receita: Aproximadamente 1.200g
- Número de porções que rende: 4 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 300g
- Calorias por porção: Cerca de 450 kcal
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos (15 minutos coberto, 15 minutos descoberto)
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais