Filé de tilápia muito fácil de fazer para qualquer dia da semana

Se você está buscando uma forma diferente de preparar peixe para a família, que tal experimentar um delicioso filé de tilápia no forno? Bem temperado e assado com um molho caprichado, este prato é uma ótima opção para variar o cardápio. A receita do Canal Adilson Figueira é fácil de seguir e vai surpreender a todos!

Como fazer filé de tilápia no forno

Para preparar o filé de tilápia no forno, vamos começar temperando bem os filés e montando tudo em uma travessa. Depois, é só levar ao forno e esperar o resultado.

Ingredientes da receita de filé de tilápia no forno

• Cheiro-verde picado (a gosto)
• Suco de 1 limão tahiti
• 1 colher (café) de tempero baiano
• 1 cebola grande picada
• 5 dentes de alho amassados com uma pimenta-de-cheiro
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• 4 filés de tilápia
• 1 colher (café) de sal
• 1 sachê de molho pronto de tomate
• 2 pimentões pequenos picados (um vermelho e um amarelo)
• 2 tomates sem sementes, picados
• 2 colheres (café) de lemon pepper

Modo de preparo

1. Tempere os filés de tilápia em um recipiente com sal, lemon pepper, suco de limão, pimenta-do-reino, tempero baiano e o alho amassado com a pimenta-de-cheiro. Misture bem com as mãos para que o peixe absorva os temperos e reserve.
2. Em uma travessa ou forma de alumínio, faça uma camada no fundo com um pouco de molho de tomate, metade dos pimentões, dos tomates e da cebola picada.
3. Coloque os filés de tilápia temperados sobre essa camada de molho e, em seguida, cubra-os com o restante dos pimentões, dos tomates e da cebola. Adicione o restante do molho de tomate.
4. Polvilhe cheiro-verde picado por cima e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 a 40 minutos.
5. Após assar, retire do forno e, se desejar, salpique mais cheiro-verde picado antes de servir.
6. Agora, é só servir o seu filé de tilápia no forno e aproveitar!

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