Fatia húngara bem úmida, macia e saborosa, para você assar de forma simples e arrasar

Para os amantes de coco essa fatia húngara vai ser um sonho em forma de comida. Essa receita é deliciosa, prática, fica igual ou até melhor do que aquelas que vendem em padarias e duvido que irá sobrar uma para contar história. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo dessa fatia húngara ensinada pelo canal Cozinhando com a Ly que é um sucesso absoluto!?

Como fazer fatia húngara

Preparar a fatia húngara é simples. O modo de preparo é mais fácil ainda, primeiro faremos a massa e deixaremos crescer. Em seguida, iremos preparar o recheio. Na sequência, vamos abrir a massa, rechear espalhando bem e cortaremos em fatias. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos surpreender com tanta maciez e sabor que tem essa fatia húngara sensacional!

Ingredientes da receita de fatia húngara

Para a massa

• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacotinho de fermento biológico seco
• 2 ovos
• 100ml de óleo
• 300ml de leite
• 700g de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal

Para o recheio

• 120g de manteiga ou margarina
• 170g de açúcar refinado
• 150g de coco ralado

Para a calda

• 100ml de leite de coco
• 400ml de leite
• Coco ralado (a gosto)
• ½ caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque o leite morno e o fermento biológico seco e misture bem.
2. Adicione o açúcar, o óleo, os ovos e o sal e misture bastante.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misture bem e assim que a massa começar a ficar pesada, coloque-a na bancada enfarinhada e sove por 5 minutos.
4. Coloque a massa em uma vasilha untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.

Do recheio

1. Em um prato, coloque a margarina, o açúcar e o coco ralado e misture bem e reserve.
2. Abra a massa na bancada enfarinhada, abra com um rolo em um formato retangular, espalhe o recheio por toda a massa deixando um dedo de borda sem recheio para ajudar a enrolar.
3. Enrole bem apertando e feche bem a massa.
4. Corte em fatias de espessura de 3 dedos e coloque-as com o recheio virado para cima em uma forma untada e enfarinhada, cubra e deixe crescer novamente.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.

Da calda

1. Em uma jarra, coloque o leite, o leite de coco e o leite condensado e misture até homogeneizar.
2. Despeje essa calda por cima das fatias já assadas e finalize polvilhando coco ralado por cima.
3. E então, se delicie com essa fatia húngara incrível, saborosíssima e fofíssima!

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