Acompanhamentos

Farofa temperada e completa que fica pronta rapidinho para acompanhar seu almoço

Quer preparar um acompanhamento perfeito para qualquer refeição, com um sabor e crocância inigualáveis? Faça essa receita de farofa temperada e surpreenda-se!

Farofa temperada

Essa receita gostosa de farofa temperada que o canal Tata Pereira nos trouxe, é um prato simples, mas com um sabor e textura super requintados. Além disso é a sugestão perfeita como acompanhamento de um churrasco, almoço ou jantar. Siga essa versão e só faz essa maravilha!

Como fazer farofa temperada

Para fazer farofa temperada iremos utilizar farinha de mandioca, uvas passas, milho verde em conserva, linguiça calabresa, bacon, cebola, orégano, açafrão e pimenta do reino a gosto. Primeiramente vamos colocar o bacon e a calabresa picados, numa panela, seguindo a sequência de adição e preparo e deixar fritar bem. Para dar continuidade na receita será necessário seguirmos as orientações do passo a passo do restante dos preparos, até a finalização para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear cada porção suculenta dessa linda farofa!

Ingredientes da receita de farofa temperada

  • 1 xícara(chá) de farinha de mandioca
  • ½ xícara(chá) de uvas passas
  • ½ latinha de milho verde sem a água
  • 1 gomo de linguiça calabresa
  • 100 gramas de bacon
  • 1 cebola
  • Orégano e açafrão a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Adicione a calabresa picada e deixe fritar também.
  2. Acrescente a cebola em rodelas, deixe murchar, coloque o milho verde, as uvas passas, o açafrão, o orégano, a pimenta do reino, misture para agregar e refogue por alguns minutos.
  3. Por último coloque a farinha de mandioca, misture bem para envolver todos os ingredientes com a farinha e homogeneizar.
  4. Retire do fogo e sirva essa belíssima farofa temperada!

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