Essa farofa de pão velho é irresistível e imperdível. Venha conferir essa farofa ensinada pelo canal da Tata Pereira que é uma tentação e merece ser compartilhada. É uma receita que é ideal para qualquer ocasião!
Como fazer farofa de pão velho
Preparar a farofa de pão velho é simples. O modo de preparo da farofa de pão velho é fácil, primeiro vamos retirar o osso da bisteca suína, cortar em pedacinhos, temperar, misturar bem e reservar. Em seguida, em uma panela, iremos colocar o azeite e o bacon picado e deixar dourar. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para experimentarem essa farofa de pão velho incrível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de farofa de pão velho
- Sal, azeite, açafrão, chimichurri e pimenta do reino (a gosto)
- 2 bananas da terra
- 3 pães
- 1 cebola
- 150g de bacon
- 2 queijos coalho
- 1kg de bisteca suína
Modo de preparo
- Em uma travessa, retire o osso da bisteca suína, corte-a em pedacinho e adicione o açafrão, a pimenta do reino, o chimichurri e o sal e misture muito bem com as mãos. Reserve.
- Em uma panela, coloque o azeite e o bacon picado e deixe dourar bem.
- Na mesma panela, com a gordura que o bacon deixou e acrescente a bisteca picada e temperada, misture e deixe dourar bem.
- Retire da panela e reserve.
- Na mesma panela, frite os queijos coalho picadinhos até dourar, retire e frite as bananas em rodelas. Reserve.
- Frite as cebolas até ficar bem murchinhas, retire e reserve.
- Em um liquidificador, bata os pães até esfarelar bem.
- Transfira esse pão esfarelado para a mesma panela que fritou tudo, frite bem e volte todos os ingredientes que fritamos e estava reservado, a cebola, o bacon, a bisteca picadinha e a banana e misture bastante.
- Deixe esquentar um pouco, desligue o fogo e então sirva essa gostosura de farofa de pão velho que é uma perdição!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais