Farofa de cenoura úmida e saborosa para acompanhar sua ceia de natal

Essa maravilhosa farofa de cenoura feita pela Bete com carinho é um verdadeiro espetáculo e com certeza será um excelente acompanhamento para suas festas de fim de ano. O preparo é muito simples e o resultado é surpreendentemente saboroso, não deixe de fazer essa delícia para toda a sua família!

Como fazer farofa de cenoura

Quem cozinha sabe que às vezes os melhores sabores estão nos pratos mais simples, e certamente esse é o caso dessa maravilhosa farofa de cenoura, feita com poucos ingredientes, de maneira fácil e prática, mas cujo resultado é de deixar qualquer um com água na boca. Além de ser uma delícia por si só, esse prato também é uma excelente opção de acompanhamento para suas festas de fim de ano, seja aquela ceia farta, ou seja um churrasco com a família e amigos. Em todos os casos, essa farofa vai super bem! Para fazê-la, basta refogar cenoura ralada e cebola na manteiga, depois juntar farinha de rosca e farinha de mandioca, mexer bem e finalizar com sal, cheiro-verde e outros temperos de sua preferência!

Ingredientes da receita de farofa de cenoura

• 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
• 1 cenoura grande ralada
• ½ cebola picada
• cheiro-verde picada a gosto
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de farinha de mandioca
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela, refogue a cebola na manteiga até dourar.
2. Acrescente a cenoura e refogue por alguns instantes.
3. Junte as farinhas e mexa até incorporar tudo.
4. Tempere com sal e cheiro-verde a gosto.
5. Transfira para uma travessa.
6. Sirva sua magnífica farofa de cenoura! Boas festas!

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