Surpreenda a todos com essa farofa de cebola divina e imperdível. É simples, feita com ovos e deixará todos apaixonado e pedindo bis. Quem que não gosta de uma farofa para complementar uma refeição e deixar tudo ainda mais gostoso? Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa farofa de cebola ensinada pelo canal Cozinha da Wilza que é um espetáculo!?
Como fazer farofa de cebola
Preparar a farofa de cebola é simples e prática, primeiro vamos aquecer a panela, colocar a manteiga e o azeite e deixar derreter. Em seguida, iremos acrescentar a cebola em tirinhas, misturar e deixar dourar bem. Na sequência, vamos acrescentar os ovos, a pimenta do reino e o sal e misturar mais. Por fim, iremos juntar a cebolinha, misturar e colocar a farinha de mandioca torrada e misturar novamente. E então, vamos desligar o fogo e chamar todos para se esbaldarem com essa farofa de cebola que é de comer rezando e merece ser compartilhada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de farofa de cebola
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 cebolas
- Pimenta do reino, cebolinha e sal (a gosto)
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
Modo de preparo
- Aqueça a panela, em fogo médio, coloque a manteiga e o azeite e misture bem até derreter.
- Adicione a cebola em tirinhas nem muito fina e nem muito grossa e misture até dourar muito bem.
- Acrescente os ovos, o sal e a pimenta do reino e misture.
- Assim que secar bem, junte a cebolinha e misture bem.
- Coloque a farinha de mandioca torrada e misture novamente.
- E então, desligue o fogo e sirva essa tentação de farofa de cebola que combina com qualquer prato e tem um aroma enlouquecedor!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais