Farofa de carne seca com abóbora uma farofa deliciosa e fácil de fazer em qualquer ocasião

A farofa de carne seca com abóbora que vai deixar todos os convidados com água na boca

A farofa de carne seca com abóbora é deliciosa, fácil de preparar e perfeita para a sua refeição. Feita com carne seca cozida e abóbora, ela é acompanhamento ideal para uma infinidade de pratos e vai agradar todos os seus convidados. Confira agora mesmo a receita e aproveite!

Como fazer farofa de carne seca

Para fazer a farofa de carne seca com abóbora, vamos começar refogando a cebola e o alho no azeite com a manteiga. O próximo passo é juntar a carne seca e a abóbora e temperar com sal e pimenta-do-reino. Para finalizar, vamos juntar a farinha de mandioca, as azeitonas verdes fatiadas e a salsinha picadinha e pronto. A sua deliciosa farofa de carne seca estará prontinha. Faça hoje mesmo essa deliciosa farofa de carne seca com abóbora e receba muitos elogios!

Ingredientes da receita de farofa de carne seca

500g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
3 xícaras (chá) de abóbora cozida e picada
2 cebolas picadas
2 dentes de alho amassados
½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de azeite
salsinha picada (a gosto)
sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Derreta a margarina com o azeite em uma panela grande.
Junte a cebola e o alho e deixe refogar até dourar.
Acrescente a carne seca e a abóbora e misture bem.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e refogue por 2 minutos.
Adicione a farinha de mandioca, as azeitonas e a salsinha e misture bem.
Desligue o fogo, transfira a farofa para uma travessa e sirva em seguida.

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