A farofa de banana é uma ótima opção para acompanhar churrascos, carnes assadas ou até mesmo refeições do dia a dia. Fácil de preparar, essa receita é prática e deliciosa, perfeita para agradar a todos.
Como fazer farofa de banana
Preparar a farofa de banana é bem simples. Usaremos ingredientes como farinha de rosca, azeite, manteiga, banana, cebola, tomate, cenoura, farinha de mandioca, cebolinha verde e orégano. Começamos refogando as bananas em rodelas na manteiga e azeite, e depois vamos adicionando os outros ingredientes conforme o passo a passo, até que tudo fique bem incorporado. Ao final, teremos uma farofa deliciosa para servir.
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio. Adicione as bananas cortadas em rodelas e refogue até que fiquem levemente douradas.
Acrescente a cebola, o tomate, o orégano e a cenoura picados. Misture bem e refogue por alguns minutos para que os sabores se integrem.
Adicione a farinha de rosca, mexendo bem. Reduza o fogo, acrescente a farinha de mandioca e o sal, e misture até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Por fim, adicione a cebolinha verde, misture novamente e retire do fogo.
Agora é só servir e desfrutar dessa farofa de banana deliciosa e fácil de fazer!
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