Farofa de abobrinha saborosa que bem úmida e todo mundo adora quando faço em casa

Que tal dar um toque especial ao seu dia a dia com uma farofa de abobrinha que vai conquistar todos? Com legumes frescos, bacon e temperos que realçam o sabor, essa receita do Canal Receitinhas Com Amor é prática e perfeita para acompanhar qualquer refeição. Prepará-la é mais simples do que parece, e o resultado é uma farofa molhadinha e cheia de sabor. Experimente hoje mesmo e surpreenda sua família!

Como fazer farofa de abobrinha

Os ingredientes desta farofa são comuns no dia a dia, o que torna essa receita super acessível. Bacon, alho, cebola, abobrinha e cenoura são os principais elementos, combinados com farofa temperada e outros temperos que você provavelmente já tem em casa. Em poucos passos, você prepara uma farofa deliciosa e pronta para servir.

Ingredientes da receita de farofa de abobrinha

• 1 cenoura média ralada
• 300g de farofa temperada (ou farinha de mandioca)
• 100g de bacon em cubos
• 1 abobrinha média ralada
• Azeite, cheiro-verde, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta calabresa e sal (a gosto)
• ½ pimentão amarelo picado
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada

Modo de preparo

1. Aqueça uma panela e frite o bacon no azeite até ficar bem douradinho.
2. Adicione o alho e a cebola, e continue fritando até que também dourem.
3. Coloque a abobrinha ralada e refogue por alguns minutos. Tempere com sal, chimichurri, orégano e pimenta calabresa.
4. Acrescente a cenoura e o pimentão, refogando até que a cenoura amoleça um pouco.
5. Adicione a farofa temperada e mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
6. Finalize com o cheiro-verde e sirva essa deliciosa farofa de abobrinha!

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