Farofa de abobrinha: fica super saborosa e úmida para acompanahr seu almoço de domingo

Servir uma saborosa farofa de acompanhamento é sempre bem-vindo. Ainda mais essa farofa de abobrinha deliciosa, temperadinha, úmida na medida certa, é de dar água na boca. Acompanhe o passo a passo abaixo dessa maravilhosa farofa de abobrinha do Canal Receitinhas Com Amor e corra para fazer pois é sensacional.

Como fazer farofa de abobrinha

Para fazer essa deliciosa farofa de abobrinha, separe os ingredientes e comece picando bem picadinho a abobrinha. Na panela refogue o bacon, alho, cebola, a abobrinha picada e tempere com sal, pimenta, chimichurri, cúrcuma e orégano. Acrescente a cenoura, pimentão e refogue também. Aos poucos acrescente a farofa e misture bem. Junte o cheiro verde e sirva esse prato delicioso de farofa.

Ingredientes da receita de farofa de abobrinha

• 1 cenoura média ralada
• 300g de farofa temperada ou farinha de mandioca
• 100g de bacon em cubos
• 1 abobrinha média ralada
• Azeite de oliva a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• Chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta calabresa e sal (a gosto)
• ½ pimentão amarelo picado
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada

Modo de preparo

1. Rale ou pique a abobrinha em pequenos pedaços.
2. Em uma panela coloque o bacon e aguarde dourar.
3. Acrescente o alho, cebola e misture bem para refogar.
4. Junte a abobrinha picada e refogue. Tempere com sal, pimenta, chimichurri, orégano e cúrcuma.
5. Acrescente a cenoura e o pimentão, misture bem e aguarde refogar.
6. Coloque a farofa aos poucos e mexa para incorporar ao restante dos ingredientes.
7. Finalize com cheiro verde e sirva essa deliciosa farofa de abobrinha.

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.