Farofa de abacaxi com bacon de sabor agridoce, o acompanhamento que faz sucesso no churrasco

Essa versão deliciosa e farofa de abacaxi que o canal receitas do Clau nos apresenta, é uma maneira criativa e saborosa de preparar um acompanhamento equilibrado, que reúne o salgado e o doce, e o resultado é uma explosão de sabores. Faça, o resultado é mágico!

Como fazer farofa de abacaxi

Para fazer farofa de abacaxi vamos precisar de farinha de milho, abacaxi, bacon, manteiga e cebola. Iremos colocar numa panela a manteiga, levar em fogo médio, deixar derreter, adicionar a cebola picada, deixar dourar, acrescentar os demais ingredientes, misturar bem, ajustar o sal, refogar por 2 minutos, finalizar com a salsinha desidratada e retirar do fogo. Depois disso é só saborear essa gostosura como preferir!

Ingredientes da receita de farofa de abacaxi

• 150 gramas de farinha de milho
• 120 gramas de abacaxi picado
• 100 gramas de bacon picado
• Manteiga a gosto
• 1 cebola
• Sal a gosto
• Salsinha desidratada a gosto

Modo de preparo

1. Coloque numa panela, a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola picada e deixe dourar.
2. Adicione o bacon picado, frite um pouco, coloque o abacaxi picado e deixe refogar por 2 minutos.
3. Acrescente a farinha de milho, misture bem para incorporar, refogue um pouco para agregar sabor na farinha, ajuste o sal, finalize com a salsinha e retire do fogo.
4. Sirva em seguida essa maravilhosa farofa de abacaxi!

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