Farofa com abacaxi fácil de fazer, um acompanhamento agridoce para uma ocasião especial

A farofa com abacaxi, receita saborosa que o canal familiaesaka está nos ensinando, fica incrivelmente deliciosa com um sabor e textura de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai gostar tanto que irá fazer toda semana, é algo surreal!

Como fazer farofa com abacaxi

Para fazer farofa com abacaxi vamos precisar de abacaxi, bacon, farinha de mandioca grossa e torrada, pimenta calabresa, Ajinomoto, páprica picante, banha de porco, sal e pimenta do reino. Inicialmente iremos colocar numa panela a banha de porco, levar em fogo médio, adicionar o bacon picado e deixar fritar. Vamos retirar o bacon frito, reservar, e na mesma panela colocar os demais ingredientes seguindo as instruções. Iremos finalizar, colocando o abacaxi picado, o bacon frito, regar com azeite e misturar bem para incorporar. Vamos retirar do fogo e se deliciar!

Ingredientes da receita de farofa com abacaxi

• Abacaxi em cubinhos
• Bacon picado
• Farinha de mandioca grossa e torrada
• Pimenta calabresa e Ajinomoto
• Páprica picante
• Banha de porco
• Sal e pimenta do reino

**quantidades a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela coloque a banha, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o bacon picado e deixe fritar bem.
2. Retire o bacon frito da panela e reserve numa vasilha.  Na mesma panela coloque a farinha de mandioca, o sal, a pimenta do reino, a pimenta calabresa e o Ajinomoto.
3. Acrescente a páprica picante, o abacaxi em cubinhos, misture bem, coloque o bacon frito e mexa bem para incorporar os ingredientes.  Regue com azeite a gosto.
4. Retire do fogo e sirva essa espetacular farofa com abacaxi!

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