Fazer iogurte caseiro é uma maneira deliciosa de preparar uma sobremesa saudável e além disso é uma opção econômica. E perfeito para ser saboreado com mel, frutas ou como preferir. Confira essa versão que o canal Nandu Andrade nos apresenta, e faça, você vai amar o resultado!
Como fazer iogurte caseiro
Para fazer iogurte caseiro vamos utilizar iogurte natural integral, suco tang sabor morango e leite.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de iogurte caseiro
- 1 pote de iogurte natural integral
- 1 envelope de suco tang sabor morango
- 1 litro de leite
Modo de preparo
- Coloque o leite numa panela, leve em fogo médio, mexendo de vez em quando para não criar película, até aquecer, não é para deixar ferver.
- Retire do fogo e deixe amornar um pouco, adicione o iogurte natural, misture para incorporar, transfira para uma vasilha e cubra com plástico filme e com um pano.
- Deixe essa mistura descansar por cerca de 12 horas, em lugar aquecido, no forno “desligado” é uma ótima opção.
- Após esse tempo, a textura deverá estar bem consistente e bem cremosa. Antes de consumir leve para geladeira por 2 horas com a vasilha coberta com plástico filme.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais