Faça essa surpresinha de batata super fácil para o almoço de família no domingo
Quer impressionar sua família ou amigos com uma delícia que é uma verdadeira tentação? Faça essa receita de surpresinha de batata, o resultado é irresistível!
surpresinha de batata
A surpresinha de batata é uma maneira deliciosa e criativa de preparar esse legume, que com certeza irá, literalmente, surpreender a todos, tanto no sabor como na apresentação. Além disso é perfeita para ser servida num almoço, jantar ou numa ocasião especial. Faça, porque é surreal!
Como fazer surpresinha de batata
Para fazer surpresinha de batata vamos precisar de alho picado, batata cortada em pequenos cubinhos, tomate picado, cebola picada, carne moída, mussarela fatiada e ralada, molho de tomate, salsinha, pimenta do reino, chimichurri, açafrão, páprica defumada e azeite a gosto. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso vamos retirar do forno e saborear cada porção dessa maravilha!
Cozinhe as batatas na água com sal, por cerca de 10 minutos após levantar fervura para ficarem cozidas mas al dente.
Retire do fogo, escorra a água, coloque na cestinha da airfryer e deixe assar até ficarem douradinhas.
Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione a tomate picada e deixe refogar até desmanchar um pouco.
Acrescente a carne moída, a páprica defumada, o sal, o chimichurri, o açafrão, a pimenta do reino e a salsinha.
Deixe refogar bem por 3 minutos, adicione o molho de tomate, mexa para agregar e deixe ferver por mais 2 minutos.
Num refratário redondo coloque a carne moída, cubra com metade da mussarela fatiada, disponha as batatas douradas e finalize com mussarela ralada a gosto.
Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos.
Retire do forno e sirva essa suculenta surpresinha de batata!
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