Você está sem ideia do que preparar para o almoço ou jantar da família e quer algo bem gostoso, mas prático e rápido de fazer? Então vai adorar essa sensacional omelete de forno, do Canal Divinas Receitas, que é econômica, fica leve, saudável e nutritiva, além de muito saborosa! Confira tudo e faça ainda hoje!
Como fazer omelete de forno
Para a omelete de forno, adicione em uma vasilha, os ovos, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino, batendo bem com o auxílio de um fouet para misturar tudo. Vá juntando cada um dos seguintes ingredientes seguintes e bata com o fouet após cada acréscimo: leite, parmesão ralado e cheiro-verde. Por fim, inclua o fermento em pó e mexa, para ficar bem dissolvido. Despeje essa mistura num refratário quadrado untado com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 20 minutinhos. Tire, salpique muçarela ralada a gosto e retorne ao forno para gratinar. Retire, sirva e saboreie essa maravilha!
Ingredientes da receita de omelete de forno
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 xícara (chá) de leite integral
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 6 ovos inteiros
- ¼ de cebola picadinha
- muçarela ralada a gosto (para finalizar)
- 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Numa tigela coloque 6 ovos inteiros, ¼ de cebola picadinha, sal e pimenta-do-reino a gosto, batendo bem com um fouet para misturar.
- Acrescente cada um dos ingredientes seguintes e bata com o fouet após cada adição: 1 xícara (chá) de leite integral, 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e cheiro-verde picado a gosto.
- Por último, agregue 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó e misture para dissolver bem.
- Transfira essa mistura para um refratário quadrado (20 cm x 20 cm), já untada com manteiga ou margarina e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 15 a 20 minutos.
- Retire, polvilhe com muçarela ralada a gosto e volte ao forno até gratinar.
- Tire, sirva e aproveite sua deliciosa omelete de forno!
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