Esse jeito de fazer carne moída com batata vai mudar seu jeito de preparar almoço de domingo

Você não pode perder essa receita de carne moída com batata porque ela é irresistível. Com certeza é um prato único pois tem a junção de vários nutrientes importantes e é super fácil de fazer. Venha conferir o passo a passo dessa carne moída ensinada pelo canal da Carla Tataro que é imperdível e vai ser difícil sobrar para contar história!

Como fazer carne moída com batata

Preparar a carne moída com batata é fácil. O modo de preparo da carne moída com batata é simples, primeiro você vai preparar a carne moída em uma panela, refogando-a com todos os temperos e ingredientes. Em seguida, você irá fazer a batata em uma frigideira, com temperos e a manteiga para dar um gosto especial. Por fim, em uma travessa, você vai montar colocando a as batatas no fundo, a carne moída temperada por cima e cobrir com queijo prato picado. E então, você irá retirar do forno e experimentar e servir essa gostosura de carne moída com batata que é um espetáculo!

Ingredientes da receita carne moída com batata

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• Sal, pimenta doce, curry, cheiro verde, tempero baiano, chimichurri e páprica picante (a gosto)
• 1 colher (sopa) de colorau
• ½ kg de carne moída
• 2 batatas
• Um pouco de água
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Um pouco de azeite
• 3 fatias de queijo prato
• 1 colher (sopa) de champignon
• 2 tomates
• 85g de milho verde

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque o óleo e a cebola e misture até dourar.
2. Adicione o alho picado e misture mais até dourar.
3. Acrescente a pimenta doce picada e o colorau e misture mais.
4. Junte a carne moída e misture bastante.
5. Coloque o tomate picado, o milho, o champignon e misture bem.
6. Adicione o sal, o tempero baiano e misture mais.
7. Finalize com cheiro verde picado, misture, tampe e reserve.
8. Em uma frigideira, coloque um pouco de água e as batatas cortadas em cubinhos, ligue o fogo, acrescente sal, curry e a páprica picante e misture bem.
9. Assim que levantar fervura, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos até ficar al dente.
10. Abaixe o fogo, adicione a manteiga e misture até ela derreter totalmente.
11. Junte o azeite e deixe fritar por 10 minutos até dourar.
12. Em uma travessa, coloque essa batata no fundo, adicione toda a carne moída temperada e cubra com queijo prato picado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o queijo derreter por completo.
13. E então, retire do forno e saboreie essa delícia de carne moída com batata que é divina e é uma verdadeira explosão de sabores!

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