Essa receita de frango frito na cebola é diferente e cheia de sabor. Fritar o frango desse jeito vai conquistar você e toda sua família, o frango fica caramelizado e suculento, dá água na boca só de olhar. Siga as dicas do Canal Viva Bolos e Receitas e como é fácil de fazer?
Como fazer frango frito na cebola
Primeiro, vamos temperar o frango para que ele absorva bem os sabores. Use limão ou vinagre, sal, orégano e alho picado. Se quiser, pode adicionar outros temperos que você gosta. Deixe o frango marinando enquanto preparamos a cebola. Corte as cebolas em rodelas e refogue em uma panela com um pouco de óleo. Quando a cebola estiver bem dourada, coloque o frango por cima e deixe cozinhar até dourar de ambos os lados. O resultado é um frango suculento e caramelizado que vai te surpreender.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango frito na cebola
- 2kg de coxa e sobrecoxa de frango
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
- Orégano a gosto
- Alho picado a gosto
- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas
- Óleo para refogar
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, orégano, alho picado e suco de limão.
- Deixe o frango marinar por 1 hora para pegar bem o tempero.
- Em uma panela grande, coloque um fio de óleo e refogue as cebolas até ficarem bem douradas.
- Coloque o frango sobre as cebolas douradas e deixe cozinhar até dourar de um lado.
- Vire o frango e deixe dourar do outro lado também.
- Assim que o frango estiver bem cozido e dourado, desligue o fogo.
- Sirva seu delicioso frango frito na cebola e aproveite!
Dica Se quiser, adicione um pouco de água no final do preparo para deixar o frango ainda mais suculento.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais