Bolo da vovó é sempre aquela receita simples e deliciosa. Preparado com ingredientes e sem adição de farinha esse delicioso bolo da vovó vai servir perfeitamente para um café da tarde com a família. Então se você busca uma receita sem glúten e com aquele gostinho de bolo caseiro perfeito, você precisa prepara essa delicia do canal Juh Simplicia.
Como fazer receita de bolo da vovó
Para fazer o seu bolo da vovó sem farinha de trigo iremos usar: ovos, óleo, leite, muçarela, sal, amido de milho (ou polvilho doce), fermento para bolo. Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do amido e do fermento. Após bater misture aos demais ingredientes e coloque em uma forma untada. Leve ao forno até dourar e aproveite desse maravilhoso bolo da vovó sem farinha de trigo.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo da vovó
- 2 ovos
- 100 ml de óleo
- 150 ml de leite
- 200 g de muçarela
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de amido de milho (ou polvilho doce)
- 1 colher (sopa) de fermento pra bolo
Modo de preparo
- No liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal e a muçarela (reserve uma parte da muçarela para polvilhar sobre o bolo).
- Bata por cerca de 3 minutos e despeje a mistura em uma tigela com o amido de milho.
- Mexa até que a mistura esteja bem incorporada, acrescente o fermento em pó e misture rapidamente.
- Passe a massa para uma forma de furo central untada com óleo, nivele bem e polvilhe a muçarela reservada.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido á 180° por cerca de 25 á 30 minutos.
- Retire do forno, desenforme ainda morno e se delicie com o bolo da vovó sem farinha de trigo.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais