Esse é o segredo para fazer uma pipoca de cinema sequinha e crocante
Já imaginou poder fazer uma autêntica pipoca de cinema na sua própria cozinha? Siga essa receita e você irá desfrutar desse prazer inigualável!
pipoca de cinema
Nada mais gostoso do que assistir um filme acompanhando de uma pipoca de cinema deliciosa, crocante e cheia de sabor. Com esta receita clássica que o canal Isamara Amâncio nos trouxe você vai transformar sua sala de estar numa sala de cinema. Faça essa receita, e você vai amar!
Como fazer pipoca de cinema
Para fazer pipoca de cinema vamos precisar de milho para pipoca e manteiga. Iremos primeiramente derreter totalmente a manteiga numa panela, em fogo médio, remover toda a espuma que irá se formar na superfície, e deixar no fogo até o óleo obter uma coloração marrom dourada. Em seguida teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso e ´só saborear essa sensacional pipoca de cinema!
Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, e deixe derreter totalmente. Remova toda a espuma que se formou na superfície, com uma escumadeira.
Isso é fundamental, para o óleo não queimar quando for fazer a pipoca.
Nessa etapa a manteiga vai mudar de cor e ficar amarelada mais para o marrom dourado.
Retire do fogo, e passe por um coador de filtro de papel e disponha numa vasilha o óleo de manteiga coado.
Na pipoqueira, em fogo médio, coloque ½ xícara(chá) do óleo de manteiga, o milho de pipoca, tampe e deixe as pipocas estourarem completamente.
Retire do fogo, disponha numa travessa, e coloque sal a gosto.
Sirva em seguida a pipoca de cinema mais gostosa do mundo
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.