Pensa num frango frito, super delicioso, crocante por fora e macio por dentro, e praticamente impossível comer um só! Além disso é a opção ideal para servir com acompanhamento ou numa reunião informal. Confira o passo a passo e faça agora esse suculento frango frito! Divino!
Como fazer frango frito
Para fazer frango frito iremos precisar de peito de frango cortado em tiras, maisena, maionese, shoyo, azeite, páprica, sal, limão, ovo, orégano, pimenta do reino, farinha de rosca e óleo para fritar. Primeiramente iremos preparar o tempero das tiras do peito de frango, seguindo o passo a passo, e deixar marinar por 15 minutos na geladeira. Na sequência do preparo do frango frito, vamos adicionar o ovo e a maisena e misturar bem. Passar as triar na farinha de rosca e fritar em óleo quente. Remover o excesso de óleo das tiras de frango frito em papel absorvente, dispor numa travessa e saborear cada tirinha crocante desse espetacular frango frito dos deuses!
Ingredientes da receita de frango frito
- ½ kg de peito de frango cortado em tiras
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 2 colheres(sopa) de maionese
- 2 colheres(sopa) de shoyo
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 1 colher(sopa) de páprica
- 1 colher(chá) de sal
- Suco de 1 limão
- 1 ovo
- Orégano e pimenta do reino a gosto
- Farinha de rosca q.b. para empanar
- Óleo para fritar q.b.
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o frango em tiras, azeite, o sal, o shoyo, orégano, suco de 1 limão, a páprica, a maionese e a pimenta do reino.
- Misture tudo muito bem com as mãos para incorporar e besuntar todas as tiras de frango. Tampe e leve para geladeira por 15 minutos.
- Retire da geladeira, acrescente o ovo e a maisena. Misture bem com as mãos para envolver.
- Passe todas as tirinhas na farinha de rosca, e frite em óleo quente deixando dourar de todos os lados.
- Retire do fogo, remoca o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
- Sirva em seguida bem quentinho essa gostosura de frango frito!
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