Esse é o melhor pudim de pão do mundo fica cremoso e com muito sabor sua família vai amar

Pudim de pão é uma clássica sobremesa que sempre está presente em ocasiões especiais. Nessa versão o pudim de pão vai te surpreender com um tipo de pão inusitado, mesmo assim o resultado é fantástico! Confira a receita da Valéria Silva e você vai se surpreender com essa maravilha!

Como fazer pudim de pão

Para fazer a receita, iremos precisar de leite condensado, leite, ovos e bisnaguinhas. Primeiramente iremos caramelizar uma forma para pudim. Em seguida vamos bater todos os ingredientes do pudim de pão no liquidificador, despejar na forma caramelizada e dispor na panela do kit de pudim em banho-maria. Lembrando que o pudim de pão será feito no fogo, e não no forno. Deixar cozinhar por 40-45 minutos, esperar esfriar, levar para gelar por 1 hora, desenformar e servir em seguida o mais delicioso pudim de pão do planeta!

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para o caramelo

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água

Para o pudim

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (medida) de leite
• 3 ovos
• 6 bisnaguinhas da marca de sua preferência
• 1 kit de forma de pudim para banho-maria

Modo de preparo

Do caramelo

1. Numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
2. Adicione a água, com cuidado, mexendo bem para dissolver até obter um caramelo brilhante.
3. Caramelize uma forma do kit (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do pudim

1. No liquidificador, coloque os ovos, as bisnaguinhas, o leite condensado e o leite.
2. Bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
3. Coloque água na panela do kit até a marca, disponha a forma caramelizada e despeje a mistura obtida no liquidificador.
4. Tampe a panela e leve ao fogo médio por cerca de 40-45 minutos.
5. Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 1 hora e desenforme.
6. E agora é só se deliciar com um pudim de pão maravilhoso!

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