Esse bolo salgado é simplesmente irresistível. Se você está pensando em fazer uma receita prática e deliciosa para o café da tarde da sua família, ou até mesmo servir uma refeição diferente no jantar, este bolo é a opção perfeita. Confira o passo a passo desse bolo salgado ensinado pelo canal da Tata Pereira que é de comer rezando de tão gostoso!
Como fazer bolo salgado
Preparar o bolo salgado é simples. O modo de preparo do bolo salgado é fácil, você vai precisar de ingredientes que geralmente temos em casa, como ovos, creme de leite, requeijão, sal, orégano, queijo parmesão, muçarela, presunto, ervilhas, azeitonas e pães franceses. Primeiro, bata os ovos, o creme de leite e o requeijão; depois, adicione os temperos e o parmesão. Misture os demais ingredientes e despeje sobre os pães despedaçados em uma forma untada com furo no meio. Asse por 35 minutos, espere amornar e desenforme. E então, saboreie essa gostosura de bolo salgado que é divino!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo salgado
- 1 ½ caixa de creme de leite (300 g)
- ½ copo de requeijão cremoso (100 g)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 150 g de queijo muçarela picado
- 200 g de presunto picado
- ½ lata de ervilha
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
- 4 pães franceses
- 4 ovos
Modo de preparo
- Coloque os ovos, o creme de leite e o requeijão cremoso em uma tigela.
- Bata bem com uma batedeira ou fouet até a mistura espumar.
- Adicione o sal, o orégano e o queijo parmesão ralado, batendo até que tudo esteja bem misturado.
- Acrescente o queijo muçarela, o presunto, a ervilha e as azeitonas verdes, misturando novamente.
- Despedace os pães franceses e distribua-os no fundo de uma forma com furo central untada.
- Despeje a mistura da tigela sobre os pães na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
- E então, deixe amornar, desenforme e aproveite essa delícia de bolo salgado!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais