Esse é o bolo churros mais espetacular de todos que eu já experimentei

Ninguém vai resistir se você fizer esse encantador bolo churros, do Canal Receitas Da Cris, que fica dos deuses! Com uma massa macia e saborosa, muito recheio de doce de leite e uma cobertura de açúcar com canela, esse bolo fica perfeito e vai deixar um gostinho de quero mais! Separe os ingredientes, faça e receba os elogios da família!

Como fazer bolo churros

Para a receita de bolo churros, você vai iniciar com o preparo da massa. Para isso, comece colocando seu forno para pré-aquecer durante 10 minutos a 180 °C. Em seguida, coloque na tigela da batedeira: os ovos inteiros, o açúcar e o sal, batendo durante 1 minuto para formar um creme clarinho. Junte a farinha de trigo sem fermento, a canela em pó, o óleo e o leite, voltando a bater, apenas para integrar. Com a batedeira desligada, inclua o fermento químico em pó e mexa com uma espátula, para incorporar. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e saboreie essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo churros

Para a massa

• 1 pitadinha de sal
• 1 e ½  xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 4 ovos inteiros
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (420 g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de óleo

Para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 2 potes de doce de leite (totalizando 400 g)

Para a decoração

• 1 colher (sopa) bem cheia de canela em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Obs.: a medida da xícara é de 240 ml.

Modo de preparo

Da massa / finalização e decoração

1. Inicie pré-aquecendo seu forno por 10 minutinhos a 180 °C.
2. Na tigela da batedeira adicione: 4 ovos inteiros, 1 e ½  xícara (chá) de açúcar e uma pitadinha de sal e bata bem por 1 minutinho para obter um creme esbranquiçado.
3. Acrescente 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, 1 colher (sopa) de canela em pó, 1 xícara (chá) de óleo e 1 xícara (chá) de leite integral e torne a bater, somente para misturar.
4.  Desligue a batedeira, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture com uma espátula, para agregar.
5. Transfira essa massa para uma forma retangular média (35 cm de comprimento x 24 cm de largura x 5 cm de altura), já untada com margarina e enfarinhada, alisando bem para nivelar e leve para assar no forno que você pré-aqueceu a 180 °C, por cerca de 40 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura.
6. Retire o bolo do forno e fure-o na própria forma com o cabo de uma colher de pau.
7. Despeje a cobertura de doce de leite ainda quente por cima do bolo também quente e espalhe com as costas de uma colher, para nivelar.
8.  Para a cobertura, misture numa vasilha, 3 colheres (sopa) de açúcar com 1 colher (sopa) bem cheia de canela em pó e polvilhe sobre o bolo.
9. Sirva e delicie-se com seu irresistível de bolo churros!

Da cobertura

1. Em uma panela coloque 2 potes de doce de leite e 1 caixinha de creme de leite, levando ao fogo.
2. Misture sem parar com uma espátula, até obter uma cobertura molinha e cremosa, pronta para utilizar no seu bolo.

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