Esse bolo gelado de chocolate é tão gostoso que serve até como sobremesa de domingo

Pensa em um bolo gelado de chocolate delicioso, fácil de fazer e que desmancha na boca. Pensou? Então, não perca tempo e siga agora mesmo o passo a passo desse bolo gelado ensinado pelo canal Receitas da Cris que é irresistível, incrível e é de dar água na boca só de imaginar!

Como fazer bolo gelado de chocolate

Preparar o bolo gelado de chocolate é fácil. O modo de preparo do bolo gelado de chocolate é simples, primeiro faremos a massa do bolo e enquanto ele assa preparamos a calda e a cobertura. Em seguida, vamos retirá-lo do forno, cobri-lo com a calda umedecendo-o bem e depois colocamos a cobertura. E então, é assim que esse bolo gelado de chocolate ficará maravilhoso e aposto que todos vão adorar, pedir bis e elogiar muito!

Ingredientes da receita de bolo gelado de chocolate

Para a massa

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de Nescau ou o achocolatado de sua preferência
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 pitadinha de sal

Para a calda

• 1 xícara (chá) de Nescau ou o achocolatado de sua preferência
• 2 xícaras (chá) de leite integral

Para a cobertura de brigadeiro

• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 3 colheres (sopa) de Nescau ou o achocolatado de sua preferência
• 1 caixinha de leite condensado
• Chocolate granulado a gosto (para finalizar)
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Da massa

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C, por 15 minutinhos e unte uma forma retangular (34 cm x 24 cm x 5 cm) untada com margarina e enfarinhada.
2. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto para obter um creme esbranquiçado.
3. Adicione a farinha de trigo e o Nescau ou o achocolatado de sua preferência e bata mais.
4. Junte o leite integral, o óleo e o sal, tornando a bater apenas para misturar bem.
5. Acrescente o fermento em pó e misture para incorporar.
6. Despeje essa massa em uma forma que você preparou e leve ao forno que já está pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.

Da calda

1. Em uma jarrinha, coloque o leite integral e o Nescau ou o achocolatado de sua preferência e misture bem. Reserve.

Da cobertura de brigadeiro

1. Em uma panela, coloque a margarina ou manteiga, o Nescau ou o achocolatado de sua preferência e o leite condensado e misture bem.
2. Leve ao fogo, misture sem parar até começar a querer desgrudar da panela.
3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture bem. Reserve.
4. Retire o bolo do forno e corte-o em quadrados na própria forma.
5. Com o auxílio de uma colher, regue bem o bolo com a calda, que não precisa estar fria.
6. Despeje a cobertura de brigadeiro por cima e cubra com chocolate granulado.
7. Cubra a forma com papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas.
8. E então, retire da geladeira e experimente esse bolo gelado de chocolate que é top das galáxias e vai ser difícil comer só um pedaço!

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