Bolos e Tortas

Esse bolo cremoso fácil de fazer vai deixar sua mesa de ceia de natal ainda mais linda

Saiba como preparar uma delícia simples mas com uma textura e sabor requintados, fazendo essa receita de bolo cremoso, é surreal!

bolo cremoso – Canal Gabriel Freitas

O bolo cremoso, sem dúvida alguma, é a opção ideal para quem quer saborear uma sobremesa irresistível, com uma textura macia e sabor suave, que derretem na boca. Além disso é perfeito para ser servido num chá ou lanche da tarde ou numa ocasião especial. Faça essa receita, é top!

Como fazer bolo cremoso

Para fazer bolo cremos vamos utilizar para o bolo, de farinha de trigo, leite, óleo, açúcar, fermento em pó e ovos. Para o recheio iremos precisar de creme de leite, chocolate branco nobre, pêssegos em calda, mistura para bater chantilly e leite em pó. Para finalizar iremos utilizar raspas de chocolate branco e leite em pó. Para dar sequência na receita teremos que seguir as orientações do passo a passo de todo o preparo até a finalização, para obtermos um resultado maravilhoso. Depois disso é só servir e se deliciar!

Ingredientes da receita de bolo cremoso

Para o bolo

  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara(chá) de leite
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • ½ colher(sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos

Para o recheio

  • 100 gramas de creme de leite
  • 200 gramas de chocolate branco nobre
  • 450 gramas de pêssegos em calda
  • 200 ml de mistura para bater chantilly
  • 5 colheres(sopa) de leite em pó

Para finalizar

  • Raspas de chocolate branco
  • Leite em pó a gosto

Modo de preparo

Do bolo

  1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para homogeneizar. Adicione o leite, o óleo, a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar.
  2. Coloque o fermento e misture delicadamente para agregar.
  3. Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, untada e forrada com papel manteiga, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
  4. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, remova o papel manteiga, e devolva para a forma onde foi assado.

Do recheio

  1. Disponha sobre o bolo assado na forma os pêssegos cortado em cubinhos.
  2. Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly, o leite em pó e bata bem até obter picos firmes.
  3. Numa tigelinha misture o chocolate branco derretido com o creme de leite até obter um creme brilhante.
  4. Despeje essa mistura onde está o chantilly batido e misture delicadamente para agregar.
  5. Coloque esse creme sobre os pêssegos picados na forma, espalhe bem para ficar nivelado e leve para gelar por cerca de 3 horas.
  6. Retire da geladeira, desenforme numa travessa, polvilhe leite ninho e decore com raspas de chocolate branco a gosto.
  7. E o bolo cremoso mais divino do mundo ficou pronto!

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