A salada de macarrão é uma maneira leve, refrescante e muito saborosa de preparar um refeição, perfeita para um almoço ou jantar rápido, ou como acompanhamento numa festa, ou até mesmo num piquenique. Confira o passo a passo dessa versão e desfrute dessa maravilha!
Como fazer salada de macarrão
Para fazer salada de macarrão iremos utilizar maionese, macarrão farfalle (gravatinha), presunto, mussarela e bacon frito em cubinhos, uva passa, creme de leite, palmito picado, azeitonas verde, ervilhas frescas, milho verde em conserva, pimenta dedo de moça, cebolinha verde e azeite, água fervente para cozinhar o macarrão e sal a gosto. Será necessário seguir as instruções do passo a passo de todos os preparos até a finalização para dar continuidade na receita e o resultado final ser um sucesso. Depois disso é só saborear cada garfada nessa delícia de salada de macarrão!
Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
Sal a gosto
Modo de preparo
Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão, deixe cozinhar até ficar al dente.
Retire do fogo, escorra toda a água e disponha numa travessa.
Acrescente a ervilha, o milho verde, a azeitona, o palmito, a mussarela, o presunto, o bacon frito, a uva passa, a pimenta dedo de moça, a cebolinha verde picada, o azeite, e misture para agregar.
Numa vasilha coloque o creme de leite e a maionese, misture para homogeneizar, e despeje sobre o macarrão na travessa. Mexa bem para incorporar os ingredientes e ajuste o sal.
Sirva em seguida essa maravilhosa salada de macarrão!
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