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Essa salada de macarrão vai te deixar com vontade fazer todo fim de semana

Com essa receita fácil e prática, você vai aprender a preparar a mais suculenta e nutritiva salada de macarrão que você já experimentou na vida!

salada de macarrão – Canal cozinhando com a Ly

A salada de macarrão é uma maneira leve, refrescante e muito saborosa de preparar um refeição, perfeita para um almoço ou jantar rápido, ou como acompanhamento numa festa, ou até mesmo num piquenique. Confira o passo a passo dessa versão e desfrute dessa maravilha!

Como fazer salada de macarrão

Para fazer salada de macarrão iremos utilizar maionese, macarrão farfalle (gravatinha), presunto, mussarela e bacon frito em cubinhos, uva passa, creme de leite, palmito picado, azeitonas verde, ervilhas frescas, milho verde em conserva, pimenta dedo de moça, cebolinha verde e azeite, água fervente para cozinhar o macarrão e sal a gosto. Será necessário seguir as instruções do passo a passo de todos os preparos até a finalização para dar continuidade na receita e o resultado final ser um sucesso. Depois disso é só saborear cada garfada nessa delícia de salada de macarrão!

Ingredientes da receita de salada de macarrão

  • 250 gramas de maionese
  • 200 gramas de macarrão farfalle (gravatinha)
  • 120 gramas de presunto em cubinhos
  • 120 gramas de mussarela em cubinhos
  • 100 gramas de bacon frito em cubinhos
  • 30 gramas de uva passas escura
  • ½ caixinha de creme de leite
  • ½ xícara(chá) de palmito picado
  • ½ xícara(chá) de azeitonas verdes picadas
  • ½ xícara(chá) de ervilhas frescas
  • ½ xícara(chá) de milho verde sem a água
  • Pimenta dedo de moça a gosto
  • Cebolinha verde a gosto
  • Azeite a gosto
  • Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão, deixe cozinhar até ficar al dente.
  2. Retire do fogo, escorra toda a água e disponha numa travessa.
  3. Acrescente a ervilha, o milho verde, a azeitona, o palmito, a mussarela, o presunto, o bacon frito, a uva passa, a pimenta dedo de moça, a cebolinha verde picada, o azeite, e misture para agregar.
  4. Numa vasilha coloque o creme de leite e a maionese, misture para homogeneizar, e despeje sobre o macarrão na travessa. Mexa bem para incorporar os ingredientes e ajuste o sal.
  5. Sirva em seguida essa maravilhosa salada de macarrão!

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