Essa salada de macarrão é a mais fácil e saborosa que você pode experimentar neste natal

A salada de macarrão é uma ótima opção para refeições rápidas, acompanhamentos ou até para levar em festas e lanches. Feita com ingredientes simples e um molho cremoso, ela é versátil e agrada a todos.

Como fazer salada de macarrão

A base dessa salada é o macarrão farfalle, combinado com ingredientes como presunto, mussarela, bacon, legumes e um molho à base de maionese e creme de leite. Basta cozinhar o macarrão, misturar os ingredientes e finalizar com o molho cremoso para ter uma refeição pronta em minutos.

Ingredientes da receita de salada de macarrão

• 250 g de maionese
• 200 g de macarrão farfalle (gravatinha)
• 120 g de presunto em cubinhos
• 120 g de mussarela em cubinhos
• 100 g de bacon frito em cubinhos
• 30 g de uva passa escura
• ½ caixinha de creme de leite
• ½ xícara (chá) de palmito picado
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• ½ xícara (chá) de ervilhas frescas
• ½ xícara (chá) de milho verde sem água
• Pimenta dedo de moça a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• Azeite a gosto
• Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com água fervendo e sal, cozinhe o macarrão até ficar al dente.
2. Escorra bem o macarrão e coloque em uma travessa.
3. Adicione a ervilha, o milho verde, a azeitona, o palmito, a mussarela, o presunto, o bacon, a uva passa, a pimenta dedo de moça, a cebolinha verde e o azeite. Misture bem.
4. Em uma vasilha à parte, a mistura de creme de leite e a maionese até obter um molho homogêneo.
5. Despeje o molho sobre o macarrão na travessa e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
6. Ajuste o sal, se necessário, e sirva em seguida.

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