Fazer seu próprio pão caseirinho, fresco e delicioso, é mais do que uma simples atividade culinária é um ritual que une famílias e amigos em torno da mesa. Confira a receita de pão caseirinho que o canal Isamara Amâncio, nos trouxe, faça e você vai se apaixonar pelo resultado!
Como fazer pão caseirinho
Para fazer pão caseirinho vamos precisar para a massa, de ovos, leite em pó, açúcar, manteiga, farinha de trigo, água, sal e fermento biológico seco. Para a decoração do pão caseirinho iremos precisar de leite em pó e leite condensado. Para dar continuidade na receita de pão caseirinho teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, tanto da massa, da modelagem, do forneamento e da finalização, para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso é só saborear cada fatia gostosa desse lindo pão caseirinho!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão caseirinho
Para a massa
- 2 ovos
- 6 colheres (sopa) rasa de leite em pó
- 6 colheres (sopa) rasa de açúcar
- 3 colheres (sopa) rasa de manteiga
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de água
- 1 colher(chá) rasa de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco
Para decoração
- ¼ xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Da massa
- Numa vasilha grande coloque a farinha de trigo, o fermento biológico, e misture bem com as mãos para homogeneizar.
- Faça um buraco no centro da farinha, adicione a água, a manteiga, o açúcar, o leite em pó, os ovos, e misture tudo muito bem com as mãos até o ponto de amassar na bancada.
- Transfira para uma bancada enfarinhada, adicione o sal, e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea, elástica e que não grude nas mãos.
- Modele uma bola com a massa, coloque na vasilha, cubra com um pano e deixe crescer por 60 minutos.
Montagem
- Depois desse tempo, retire a massa da vasilha, e pressione levemente para remover o ar. Divida a massa em porções (100 gramas cada).
- Pegue uma porção de massa, coloque na bancada, e modele uma tira bem comprida (60 cm aproximadamente).
- Dobre uma ponta e faça uma meia curva e coloque a outra ponta no centro, e trance as 3 tiras modelando uma trança.
- Repita o processo com o restante das porções de massa, e disponha numa assadeira retangular untada e enfarinhada.
- Deixe crescer novamente por 30 minutos, e após esse tempo asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, e regue toda a superfície com leite condensado. Deixe esfriar e polvilhe com leite em pó.
- E agora se delicie com esse espetáculo de pão caseirinho!
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