Essa receita de frango vai te deixar de queixo caído com o resultado

Aprenda uma receita de frango muito leve, com um sabor e textura incríveis e sem dúvidas irá agradar a todos. É uma receita simples mas muito apetitosa e acompanhado de um arroz e feijão fresquinho é a perdição. Confira o passo a passo dessa receita de frango do canal Aquela Receita que é de deixar qualquer um apaixonado!

Como fazer receita de frango

Preparar a receita de frango é simples. O modo de preparo da receita de frango é fácil, vamos iniciar pelo frango, vamos abrir o peito de frango, cobrir com plástico-filme e bater com o martelo e reservar. Em seguida, em uma tigela, iremos colocar os ovos, o sal, a pimenta do reino e bata bem até homogeneizar. Na sequência, vamos acrescentar a salsinha, o parmesão ralado e o creme de leite e misturar muito bem. E então, em outra tigela, iremos colocar a farinha de trigo, empanar o frango nessa farinha, depois na mistura do ovo e reservar. Agora, faremos o molho, em uma frigideira, vamos colocar a manteiga sem sal e deixá-la derreter. Em seguida, iremos adicionar o frango e fritá-lo até dourar. Na sequência, vamos retirar o frango da frigideira e nela mesma colocar o caldo do frango, o alho, a salsinha picada, o suco de limão e mais manteiga sem sal e misturar até ela derreter. Por fim, iremos colocar o frango frito nesse molho, tampar a panela e deixar cozinhar por 15 minutos. E então, vamos servir e experimentar essa magnífica receita de frango que é top e merece ser compartilhada!

Ingredientes da receita de frango

Para o frango

• 1 peito de frango
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• Salsinha picada (a gosto)
• 40g de queijo parmesão ralado
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (240ml)

Para o molho

• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (para fritar o frango)
• 150ml do caldo de frango
• 3 dentes de alho triturados
• Suco de ½ limão
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo de preparo

Do frango/ do molho

1. Com uma faca, abra o peito de frango ao meio, cubra-o com um papel-filme e bata bem com um martelo de carne. Reserve.
2. Em uma tigela, coloque os ovos, o sal e a pimenta do reino e bata até homogeneizar.
3. Acrescente a salsinha, o parmesão ralado e o creme de leite e misture tudo muito bem.
4. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo.
5. Empane o frango nessa farinha e depois na mistura do ovo e reserve.
6. Em um frigideira, coloque a manteiga sem sal e frite-a até derreter, adicione o frango empanado e frite-o até dourar bem.
7. Retire o frango da frigideira e na mesma frigideira acrescente o caldo do frango cozido, o alho, a salsinha, o suco de limão e mais manteiga sem sal e misture bem até ela derreter.
8. Junte o frango que está frito, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 15 minutos.
9. E então, saboreie essa receita de frango que é deliciosa e faz o maior sucesso!

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