Essa é a torta salgada mais fofinha e macia que você já viu o sabor é incrível

A torta salgada é uma opção versátil e saborosa que é apreciada por muita gente. É a opção ideal, seja como prato principal acompanhado de uma deliciosa salada ou servida num lanche ou jantar rápido. Confira essa receita do canal Isamara Amâncio, e faça, o resultado é incrível!

Como fazer torta salgada

Para fazer torta salgada vamos precisar para a massa, de iogurte natural integral, farinha de trigo, óleo, ovos, queijo parmesão ralado, fermento em pó, orégano, sal e pimenta do reino. Para o recheio iremos precisar de mussarela e presunto ralados, ovos cozidos, azeitona picada, cebola ralada e orégano. Para dar continuidade na receita, será necessário seguirmos corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, tanto da massa, quanto do recheio e finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear cada fatia suculenta dessa torta salgada!

Ingredientes da receita de torta salgada

Para a massa

• 1 copo de iogurte natural integral
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de óleo
• 4 ovos
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
• ½ colher(sopa) rasa de orégano
• 1 colher(chá) rasa de sal
• ¼ colher(chá) rasa de pimenta do reino

Para o recheio

• 150 gramas de mussarela ralada
• 150 gramas de presunto ralado
• 3 ovos cozidos
• ¼ xícara(chá) de azeitonas picadas
• ¼ xícara(chá) de cebola ralada
• ½ colher(sopa) rasa de orégano

Modo de preparo

Do recheio

1. Coloque numa tigela o presunto ralado, os ovos cozidos picados, a cebola ralada, a azeitona picada, o orégano e misture para homogeneizar. Reserve.

Da massa

1. Numa tigela coloque os ovos e bate por 1 minutos com um fouet. Adicione o óleo, iogurte integral, o queijo parmesão ralado e bata um pouco mais.
2. Acrescente o sal, a pimenta do reino, a farinha de trigo, o fermento em pó, o orégano e misture bem para incorporar os ingredientes.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. Disponha o recheio reservado por cima e cubra com a mussarela ralada.
4. Polvilhe orégano, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
5. Retire do forno e sirva essa maravilhosa torta salgada!

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