Essa batata rústica assada vai fazer você esquecer o que é batata frita

A batata rústica assada é um acompanhamento com preparo simples, mas com um resultado requintado e cheio de sabor e textura. Com uma casquinha crocante por fora e uma textura macia por dentro é irresistível. Confira essa versão do canal receitas da Cris, e surpreenda-se!

Como fazer batata rústica assada

Para fazer batata rústica iremos utilizar queijo parmesão ralado, alecrim, páprica doce ou picante, sal, pimenta do reino, azeite e batata média. Inicialmente vamos lavar e higienizar muito bem as batatas, secar, e cortar em 4 gomos cada uma. Em seguida iremos colocar numa tigela e temperar seguindo as instruções. Será necessário seguir corretamente as orientações do restante do preparo, até a finalização, para obtermos um resultado final que seja perfeito. E depois de tudo isso é só saborear essa suculenta batata rústica assada!

Ingredientes da receita de batata rústica assada

• Queijo parmesão ralado
• Alecrim
• Páprica doce ou picante
• Sal e pimenta do reino
• Azeite
• 1 kg de batatas médias

** quantidades dos temperos a gosto.

Modo de preparo

1. Lave bem e higienize as batatas, em seguida seque e corte, com a casca, em 4 gomos. Coloque numa tigela e regue com bastante azeite
2. Adicione o sal, a pimenta do reino, a páprica doce ou picante, misture bem para envolver os temperos nas batatas.
3. Coloque as folhinhas de alecrim, mexa para agregar e disponha as batatas numa assadeira untada com azeite.
4. Regue com mais azeite, polvilhe queijo ralado, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno e sirva essa incrível batata rústica assada!

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