Quem não fizer essa receita de donuts caseiro sem dúvida irá se arrepender muito. Pois fica divino, salva qualquer tarde ainda mais se tiver criança que adora um doce colorido e cremoso. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse donuts ensinado pelo canal Dika da Naka que é imperdível e irresistível!
Como fazer donuts caseiro
Preparar o donuts caseiro é simples. O modo de preparo do donuts caseiro é fácil, primeiro faremos a massa. Em seguida, iremos modelar os donuts com dois aros de alumínios um grande e um pequeno formando as rosquinhas. Na sequência, vamos fritá-los, depois mergulhá-los em chocolates derretidos e decorá-los com confeitos de chocolate. E então, iremos servir na hora da sobremesa e, certeza, que todos irão adorar esses donuts caseiro e pedir bis!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de donuts caseiro
Para a massa
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 3 gemas
- 75g de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (+ou- 500g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para a cobertura
- 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo (100g)
- 1 barra de chocolate branco (100g)
- Confeitos coloridos (a gosto)
- Corante para chocolate na cor desejada (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco e o leite e misture.
- Adicione o açúcar, a essência de baunilha, a manteiga derretida e as gemas batidas e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture.
- Junte o sal e mais farinha de trigo e misture mais até homogeneizar.
- Despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove por uns minutos até ficar bem macia e lisa.
- Volte na tigela, tampe e deixe descansar por 30 minutos.
- Abra a massa deixando a da espessura de 1 dedo e com um aro redondo médio, faça círculos com a massa e com um aro menos faça um furo no meio de cada círculo formando a rosquinha (donuts).
- Frite-os em óleo quente até dourar, deixe escorrer o excesso de óleo em uma forma com papel toalha.
- Derreta o chocolate branco, o chocolate e o derreta mais chocolate branco e esse coloque o corante rosa e separe dos outros.
- Mergulhe esses donuts nesses chocolates como preferir e depois salpique confeitos de chocolate por cima de cada um deles decorando.
- E então, chame todos principalmente as crianças e deixem experimentarem esse donuts caseiro e elogiarem muito!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
