O docinho de limão é uma verdadeira explosão de sabor cítrico e doçura que cativa o paladar de todo mundo. Com sua textura macia e deliciosa essa pequena delícia é perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão simples de docinho de limão e você vai adorar!
Como fazer docinhos de limão
Para fazer docinhos de limão iremos precisar de suco em pó sabor limão, leite condensado e leite em pó. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa do docinho de limão até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida iremos modelar bolinhas com a massa do docinho de limão, banhar no chocolate branco, dispor sobre uma folha de papel manteiga, polvilhar aspas de limão e deixar o docinho de limão secar. E agora é só saborear essa gostosura de docinho de limão digno de aplausos!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de docinho de limão
Para a massa
- 1 envelope de suco em pó sabor limão
- 1 caixinha de leite condensado
- 380 gramas de leite em pó
Para decorar
- Chocolate branco cobertura fracionada o quanto baste
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela coloque o leite em pó, o suco em pó de limão e o leite condensado, aos poucos.
- Misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa (30 gramas) e modele uma bolinha. Faça isso com o restante da massa.
- Banhe as bolinhas no chocolate branco derretido, disponha sobre uma folha de papel manteiga, e polvilhe raspas de limão a gosto.
- Deixe secar em temperatura ambiente e se delicie com esse lindo docinho!
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais