Ninguém irá resistir a esse docinho de banana incrível, que tem um toque de docinho de casa de vó, que desmancha na boca e é doce na medida certa. E deixará todos salivando de vontade e pedindo bis. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse docinho de banana ensinado pelo canal Receitas Dona Dirce que é sensacional e que fará um sucesso danado!?
Como fazer docinho de banana
Preparar o docinho de banana é simples. O modo de preparo desse docinho é fácil, em um processador, vamos bater as bananas e o suco de limão por 2 minutos. Em seguida, iremos adicionar o chocolate em pó (50%) e o açúcar e bater até homogeneizar. Na sequência, vamos transferir para uma panela, em fogo médio, misturar sem parar até soltar da panela. Por último, iremos despejar essa misturar em uma forma inglesa forrada com papel manteiga, deixar esfriar bem e levar à geladeira até ficar bem firme. E então, vamos retirar da geladeira, desenformar, cortar e empanar no açúcar refinado e chamar toda a família para apreciar esse magnífico docinho de banana que é um arraso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de docinho de banana
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- Açúcar refinado (o quanto baste)
- 8 bananas nanicas
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
*medida da xícara: 200ml
Modo de preparo
- Em um processador, coloque as bananas nanica picadas e o suco de limão bata por 2 minutos.
- Adicione o chocolate em pó (50%) e o açúcar e bata até homogeneizar.
- Transfira para uma panela, em fogo médio, misture sem parar até soltar da panela.
- Despeje essa mistura em uma forma inglesa forrada com papel manteiga, deixe esfriar bem e leve à geladeira para ficar bem firme.
- Retire da geladeira, desenforme, corte em pedaços e empane-os em um prato com açúcar refinado e então se encante e experimente essa gostosura de docinho de banana que lembra a infância!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
