Doce de proteína low carb e maravilhoso para você aproveitar as festas sem sair da dieta

Bateu aquela vontade incontrolável de saborear um docinho? Então que tal a prender a fazer com o Canal Nutricionista Patricia Leite este espetacular doce de proteína para degustar sem culpa? Ele leva somente 4 ingredientes, é saudável, low carb e tem poucas calorias, além de ter um preparo bem fácil! Não perca tempo, venha conferir tudo e faça ainda hoje!

Como fazer doce de proteína

Para a receita de doce de proteína, adicione numa vasilha, os ovos, acrescente o iogurte desnatado, o coco ralado e o adoçante culinário. Em seguida, bata com o auxílio de um mixer ou com um fouet para uniformizar, e depois passe para uma forma pequena, disponha-a em outra forma com água quente e gotas de vinagre, para o banho-maria, tampe com papel-alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 50 minutos. Tire, vire num prato, sirva e deguste essa maravilha de doce!

Ingredientes da receita de doce de proteína

• adoçante culinário (a gosto)
• 5 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de coco ralado
• 500 g iogurte desnatado
• água quente e gotinhas de vinagre (para o banho-maria)

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque 5 ovos inteiros, junte 500 g iogurte desnatado, 3 colheres (sopa) de coco ralado e adoçante culinário a gosto.
2. Bata com um mixer ou com um fouet para homogenizar e em seguida transfira para uma forma pequena de silicone ou de alumínio, acomode em outra forma com água quente e gotinhas de vinagre, para o banho-maria, cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 50 minutos.
3. Retire, desenforme, sirva e saboreie seu irresistível doce de proteína!

Rendimento: 10 porções, cada uma com aproximadamente 76 calorias, 3g de carboidratos (1g de fibras), 6g de proteínas e 4g de gorduras.

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