Faça agora mesmo esse doce de morango espetacular, super simples e pode acompanhar umas torradas, um outro prato doce e até tortas. Venha seguir o passo a passo desse doce ensinado pelo canal GORDICES DA TEKA que é imperdível, irresistível e super versátil!
Como fazer doce de morango
Preparar o doce de morango é simples. O modo de preparo do doce de morango é fácil, primeiro vamos lavar os morangos, cortá-los em 4 partes cada, retirar a folhinha e reservar. Em seguida, iremos ralar a maça verde no ralado parte grossa. Na sequência, vamos colocar os morangos, a maçã verde, o suco de limão e o açúcar cristal e misturar um pouco. E então, iremos ligar o fogo baixo, deixar cozinhar bem, quando aparecer a espuma vamos retirar com cuidado e com ajuda de uma colher. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para experimentarem essa gostosura de doce de morango que é divino e merece ser compartilhado!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de doce de morango
- 1 maçã verde
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 500g de morango
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 canela em pau
- 3 cravos da índia
- ¼ de xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Lave os morangos, corte-os em 4 parte cada, retire a folhinha. Reserve.
- Uma maçã verde ralada no ralador parte grossa.
- Em uma panela, coloque os morangos, a maçã verde ralada, o suco de limão e o açúcar cristal e misture um pouco.
- Ligue o fogo baixo e deixe cozinhar bem, quando aparecer a espuma retire com cuidado e com ajuda de uma colher.
- Misture levemente e adicione o cravo da índia e a canela em pau e misture um pouco.
- Quando secar e começar a pegar no fundo da panela, acrescente a água e misture mais até ficar em ponto de compota.
- Retire a canela em pau e o cravo da índia, desligue o fogo, coloque esse doce em um pote e leve à geladeira (tem duração de 20 dias).
- E então, saboreie esse doce de morango maravilhoso, fácil de fazer e tem um sabor incrível!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais