Doce de leite talhado da roça um doce caseiro da vovó de dar água na boca

Esse doce de leite da roça é delicioso, perfeito para a sobremesa da família

doce de leite da roça – Créditos Canal Lu compartilhando vida na roça e ideias legais

Diz a lenda que quando os deuses ofereciam o doce de leite da roça para algum humano, a sensação de extrema felicidade era visível. Confira o passo a passo da receita de doce de leite da roça e faça hoje mesmo esse maravilhoso manjar dos deuses! Simplesmente um doce divino!

Como fazer doce de leite da roça

Para fazer doce de leite da roça vamos utilizar açúcar, leite quente, canela, cravo da índia e suco de limão. Primeiramente iremos preparar numa panela, um caramelo dourado aromatizado com canela e cravos da índia. Em seguida vamos adicionar o leite quente e deixar dissolver totalmente. Retirar a canela e o cravo da índia, acrescentar o suco de limão, e deixar ferver, sem mexer, até reduzir por completo e obter o doce de leite da roça. Vamos transferir para um pote, levar para gelar por 1 hora, retirar da geladeira e saborear com muita vontade esse incrível doce de leite da roça digno dos deuses!

Ingredientes da receita de doce de leite da roça

1 xícara(chá) de açúcar
1 litro de leite quente
2 pau de canela
10 cravos da índia
Suco de 1 limão

Modo de preparo

Numa panela grande, coloque o açúcar, a canela, o cravo leve ao fogo baixo, e deixe até obter um caramelo dourado.
Adicione o leite quente, e deixe ferver até dissolver totalmente os torrões de açúcar.
Retire todo o cravo e a canela. Adicione o suco de limão, mexa levemente e deixe ferver, sem mexer, por 30-40 minutos para reduzir e coalhar.
Assim que reduzir quase toda a água, desligue o fogo e deixe esfriar.
Despeje num pote e leve para gelar por 1 hora.
Retire da geladeira e sirva bem gelado esse delicioso doce de leite da roça!

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