Doce de leite macio que desmancha na boca e vai só 3 ingredientes

Não tem quem não ame saborear um delicioso doce de leite, e com essa receita ensinada pela Isamara Amâncio não será diferente! Um doce de leite de corte com uma textura macia e sequinha, essa é opção ideal para servir nas festas típicas de inverno ou simplesmente para quem ama um bom doce!

Como fazer doce de leite

Precisaremos de apenas 3 ingredientes que costumamos ter em casa e que não são difíceis de achar no mercado para fazer esse saboroso doce de leite. São eles leite condensado, açúcar, e leite. Só isso! O modo de preparo dessa receita de doce de leite é absolutamente simples! Primeiro, colocamos todos os ingredientes em uma panela, misturamos e levamos ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo e pegar uma boa cor. Retiramos a panela do fogo e continuamos a mexer, até ficar opaco e cremoso. Colocamos sobre uma assadeira untada, nivelamos bem e deixamos esfriar por 3 minutos, cortando em seguida. Basta aguardar esfriar e provar essa delícia!

Ingredientes da receita de doce de leite

• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o açúcar e o leite e misture para homogeneizar.
2. Leve a panela ao fogo alto e mexa sem parar até engrossar, mudar de cor e desgrudar do fundo da panela.
3. Retire a panela do fogo, coloque sobre um pano em uma bancada e mexa constantemente até encorpar, ficando opaco e cremoso.
4. Despeje o conteúdo da panela em uma assadeira untada, nivelando bem.
5. Deixe esfriar por cerca de 3 minutos e depois corte no tamanho e formato que desejar.
6. Agora é só saborear essa delícia de doce de leite de corte caseiro!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.