O doce de leite sempre está presente em festas juninas. Agora você já imaginou que você pode fazer doce de leite em casa e com apenas 3 ingredientes? Isso mesmo! Confira o passo a passo da receita abaixo e em poucos minutos você vai poder saborear um doce de leite irresistível com uma textura de dar água na boca! Faça hoje mesmo.
Como fazer doce de leite
O preparo da receita é muito fácil e rápido. Em alguns minutos ele estará pronto para ser consumido. Vamos precisar de apenas 3 ingredientes como leite, açúcar e leite condensado, que iremos colocar numa panela (uma dica é usar uma panela de fundo grosso, para que o doce de leite não queime antes de ficar pronto) e mexer o tempo todo até engrossar e desgrudar da panela. Esse é o ponto perfeito! Assim que retirar do fogo mexa rapidamente para que perca todo o brilho. Em seguida transfira o doce para uma bancada ou assadeira untada. Espere amornar, corte em quadradinhos. Assim que esfriar completamente essa delícia de doce estará pronta!
Ingredientes da receita de doce de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite, o açúcar e o leite condensado.
- Leve ao fogo baixo, e mexa sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e misture com uma colher até que o perca o brilho.
- Despeje o doce numa bancada ou assadeira untada com manteiga ou margarina.
- Espere amornar e corte em quadradinhos com uma faca.
- Assim que esfriar, sirva essa delícia de doce de leite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais